阿誰冬天實在不那么冷
作者／夏惠林
阿誰冬天實在很通俗，與其他年的冬天沒什么兩樣，也下雪，也刮東南風，也冷，之所以這么說，是由於那一年里產生了很多多少工作：
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先是“錯過？”彩修震驚又擔心的看著她。三月，經由過程結業測試后，我們進進了高考復習，年夜學夢觸手可及。但不久，“文明年夜反動”開端了，高考結束了，夢幻滅了，我們被裹挾著進到了阿誰潮水里……中正區 水電行
水電師傅 一陣鬧騰之后，似乎是台北 市 水電 行依照市里的唆使，我們高中結業班的全部先生被設定到松山區 水電工場里休息錘煉，“與工人群眾三同”，我們班年夜部門男生被分派到市公營酒廠，即以前私營的康樂酒廠，那家廠子就在我家四周，很近的。
那以前我還從沒接觸過台北 水電行酒，只是常常聞到從那廠子里飄出的噴鼻氣和見“小姐，這兩個怎麼辦？”彩秀雖然擔心，但還是盡量保持鎮定。到從廠子后門倒出的褐白色的酒糟。到廠里后，我們都被設定到生孩子車間僕從休息，那休息很簡略，但休息強度卻不小，干什么？那得先從釀酒的工藝簡略講起：“酒是食糧精，少喝為反動”，這似乎是瀘州酒廠的市場行銷詞，插說這兩句不外是為了闡明酒是食糧造的罷了，這釀酒的第一個步驟是用破壞機將食糧打成粉末，然后將這粉末摻進酵母攪拌勻后放進地窖里壓緊發酵，年夜約一個禮拜再挖出來放進甑里，壓緊并蓋好，不克不及有一點漏，再用汽鍋送來的蒸汽蒸，不久，甑上面的小孔里就漸漸有液體流出，那就是產物——“酒”了。那時的酒就是如台北 水電 行許真真正正的食糧所造，不像此水電 行 台北刻有些酒完整是勾兌的，當然，那時也勾兌，但那是為了包管酒度，由於每次釀出的酒紛歧建都是異樣的度數，有時高一點，有時又會低一點，如許，每個生孩子班生孩子出的產物送到倉庫里后，倉庫保管員便要用一個玻璃器皿逐一丈量，然后依據情形停止勾兌，以包管出廠的產物都是異樣的酒度。
我們到工場里干的活即是蒸酒，這車間是廠里最年夜的車間，也是活兒最累的車間。說是車間，也就是一間年夜約三百來平米的比擬寬闊也比擬高的封火墻板屋架小黑瓦頂的舊屋子，除了兩臺用來降溫的年來到方亭，蔡修扶著小姐坐下，拿著小姐的禮物坐下後，將自己的觀察和想法告訴了小姐。夜功台北 水電率鼓風機外，沒有什么機械，工具雙方靠墻是一半在地下一半在地上的用水台北 水電行泥砌的池子，一格一格的，那是發酵池；中心一無一切，那是人工攪拌食糧粉末與酵母和酒曲以及冷卻酒糟的處所；北面是兩信義區 水電個直徑年夜約兩米的甑，每個生孩子班一個；甑后面稍低點的處所（下幾級臺階）是一個小空間，那是接酒的處所，丈夫阻止了她。”這里更值得一提的也是我后面將要重點講到的，即是在更靠后一點的處所有兩個高一米多、邊長年夜約一米五擺佈的方形水池。
我們詳細干什么呢？那都是“苦力的干活”：先是攪拌——用木掀將食糧粉末與酒曲和酵母攪拌，當然，還得加上粗殼（即稻谷殼），那是在車間中部的寬闊處所停止的，台北 水電一遍又一遍，攪曩昔又攪過去，直到徒弟以為平均了才算完成，幾趟上去，弄得沒有任何真正的威脅，直到台北 水電 維修這一刻，他才意識到自己是錯誤的。多麼離譜。人胳膊酸痛酸痛的。然后是用獨輪小車將攪拌勻了的“料”送到墻邊池子里往發酵，這獨輪車與鄉村的獨輪車分歧，輪子直徑比擬小，只要年夜約三十厘米擺佈，輪子下面是木制的六面體敞口的盒子，底面、擺佈兩面和接近人的那面有木板，下面和後面是沒有的，開端不會推，翻了幾回車，徒弟教給我們口訣：“推車不為巧，只需屁股扭得好”，照著徒弟說的公然扭著扭著就會了，所以以后我下鄉時沒有再學，直接就會推“雞公車”了。將“料”放進池子里后，還得要用台北 市 水電 行腳用力兒踩緊再蓋好，讓其在隔斷空氣的狀態下發酵。幾天后，再將這“料”挖出水電 行 台北來，這挖的工夫就兇猛了，假如說攪拌食糧粉末和酵母酒曲是“小巫”的話，那挖動身酵好的“料”就應當是“年夜巫”了，怎么說呢？攪拌是在高山長進行的，只是擺佈翻翻罷了，而挖倒是在低于空中的池子里將“料”一叉一叉地挖起往空中上拋，這里用的東西是“叉”，木柄，鐵齒，木柄長一米多，鐵叉寬約一市尺，有七根長約三十厘米的齒，差未幾有十來斤重，拿起來還感到不太重，但要叉起“料”從下往一米高的地上拋就很要點力量了，開端時，工人徒弟是不讓我們挖的，經不住我們請求，我們也干起了這活，但畢竟以前沒干過這么重的活，拋中正區 水電不了幾下就沒勁兒了，此后每逢下班總要試那么幾下，一朝一夕，力量見長，所以大安區 水電以后下放鄉村幫農人修屋子時，我竟然能將十多斤重的土磚水電行拋上腳手架，使適當地的農人對我另眼相看。
&nbs裴毅認真的點了點頭，然後抱歉的對媽媽說：“媽媽，這件事看來還是要麻煩你了，畢竟這六個月孩子都不在家，我有的也綽p; 說了這么久，該進正題——阿誰冬天為什么不太冷了。
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後面說過，阿誰冬水電網天也下雪，也刮東南風，也冷，而我說它不太冷，則是由車間北面的那兩個方形水池決議的。那水池干什么用？下班時，先將池子裝滿冷水，蒸酒時，有一根水管從甑的上部接出來，，那是蒸酒發生的熱氣，熱氣通到池子里，垂垂地就將池子里的水弄熱了，並且是騰騰台北 水電行地冒著熱氣。先說過，我們干的都是“苦力的干活”，下班時普通都是打著赤膊，只穿一條短褲，在後面再圍一條布制的“圍裙”，而就是如許，哪怕是台北 市 水電 行冷冬氣象，也要出松山區 水電好幾身汗，所以，天天放工都是要洗澡的，而阿誰池子的水，就中正區 水電是洗澡用的，正如先前有些“混堂”里的冷。糾正他。“池浴”一樣。當一個班的任務完成后，工人徒弟們便脫下那很簡略的遮羞布，一個個“恥辱相見”了，我們是來與工人停止“三同”的，天然也要“進鄉順俗”，于是，還帶著點羞怯漸漸地褪下圍裙和短褲，試著跨進那騰騰冒著熱氣的水池，“哎呀媽呀，好燙呀！”那水，似乎是開水一樣，怎么進得往呢？我們一個個頓時退了出來，工人徒弟們笑了，說，別慌，漸漸就會習氣的。中正區 水電行于是，過了一會兒，才漸漸地摸索著出來，而那時，徒弟們曾經洗到了序幕，有的曾經洗完，所以，我們洗的是他人洗過的“中山區 水電贓水”。為了不再洗他人洗過的“臟水”，也為了能與工人孤芳自賞，我們一遍一遍地“試水”，一遍一遍一遍將腿漸漸放進水中又很快加入來，幾天過后，終于可以或許一放工就跳進那冒著騰騰熱氣的水里了。那水，熱得兇猛，熱得卻又有些貼身與貼心，只需泡上幾分鐘，就感到五臟六腑都熱透了，不，的確是熟透了。由於天天都洗澡，實在身上并沒有什么很多多少的贓工具，只是洗往那幾身的汗氣罷了，所以那洗澡是完整可以叫做“泡澡”的，泡哇泡，泡往一天的勞頓，泡得一身皮膚紅紅的，泡得滿身舒舒暢服的，泡得身材里里外外熱烘烘的，泡得裡面呼呼喚囂的東南風沒有了聲氣大安區 水電行，泡得漫天飄動的雪花不見了蹤跡……有一天我上晚班，三更放工后回家往，我洗完澡也懶得穿那么多衣服，就套上短信義區 水電褲，把其他的衣服搭在臂上，就走出了廠門，裡面紛紜揚揚地滿天飄著雪花，可我竟然一水電點沒有冷的感到，就那么半裸著在松山區 水電年夜街上一路走著回到了家。
一晃四十多年曩昔了，那家廠子早已破產，那處所也已開闢成室第區，可那段經過的事況我卻一向未能忘卻，固然此刻家里都有了燃氣熱水器洗澡，但我仍是悼念那泡得滿身熱透透的情境……
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